土豆晚上切好怎么保存

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1保鲜袋存储，将切好的土豆丝放置在保鲜袋中，然后将多余的空气挤出来，放入冰箱冷藏2可以将土豆丝淘洗多遍，将淀粉尽可能的洗掉浸泡在水中，然后放置在冰箱的保鲜箱里3将土豆丝放置在密封的盒子中，然后使用。

如果保存的比较好的话，也是可以隔夜食用的2 土豆丝隔夜如何保存 1将切好的土豆丝沥干水分，然后装到可密封的保鲜袋或保鲜碗中2然后置于冰箱冷藏室保存，注意不能直接放在冰箱里，否则容易串味或交叉污染3如果。

1用保鲜袋密封，放在冰箱冷藏室里，或者泡在凉水或自来水里2切好的土豆要马上泡在水里，土豆中含多酚氧化酶，在氧气的作用下会发生褐变，从而影响土豆色泽因此在烹饪过程中，切好的土豆应及时放在水里，以防氧化变。

1切好后用凉水冲泡一下，然后装在塑料袋里，放在冰箱冷藏起来，三天之内没问题或者盖上保鲜膜，用保鲜膜将切好的土豆丝包裹起来，直到炒时再打开，这样也能防止土豆丝氧化变黑放入冰箱也可以维持两三天2切好的。

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