饼干有什么成分
2022-02-11 分类:百科
TIPS:本文共有 134 个字,阅读大概需要 1 分钟。
饼干的成分有:
1、面粉,多为“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉
2、油脂,在饼干制作使用的油脂中,普通植物油相对较多,而牛油、猪油、黄油等动物油较少
3、糖类,主要有白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆和玉米糖浆等
4、其他配料,包括香精和色素,以及食品添加剂和防腐剂等。
小编精心整理的这篇内容:饼干有什么成分,如果你看到此处请一定要收藏哦!
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饼干的成分有:
1、面粉,多为“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉
2、油脂,在饼干制作使用的油脂中,普通植物油相对较多,而牛油、猪油、黄油等动物油较少
3、糖类,主要有白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆和玉米糖浆等
4、其他配料,包括香精和色素,以及食品添加剂和防腐剂等。
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