像青萝卜一样的不是萝卜叫什么

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我国还有一种蔬菜，它长得和萝卜非常的相似，人称“诸葛菜”，其产量高，耐存储，并且食用方法多样，烹饪也简单，在古代的时候还用它当军粮，如今是我国出口的名菜，你们认识吗

北方地区的农民对于诸葛菜，可能有点陌生，但是在云南、四川等南方地区，它是很普通的一种蔬菜。诸葛菜又名盘菜，大头菜、狗头芥、圆根、盘菜、大头芥等，它不仅叶子长得很像萝卜，而且地下的块茎也和萝卜很相似，但是它却并不是萝卜。诸葛菜的学名叫芜箐，是十字花科、芸苔属、芸苔种、芜箐亚种能形成肉质根的二年生草本植物

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