做盐雾豆腐怎么做
2022-03-08 分类:百科
TIPS:本文共有 133 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:毛豆腐400g
调料:调和油2勺、食盐1勺、花椒1把、干辣椒3个
具体做法如下:
1、豆腐切块,开水焯一下。
2、豆腐沥干水分。
3、一层豆腐一层盐。
4、热锅凉油,油热炒香花椒和葱花及辣椒。
5、倒入适量水,放盐烧开。
6、直接倒入豆腐内。
7、盐放的多的话,腌一会就可以吃了
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主料:毛豆腐400g
调料:调和油2勺、食盐1勺、花椒1把、干辣椒3个
具体做法如下:
1、豆腐切块,开水焯一下。
2、豆腐沥干水分。
3、一层豆腐一层盐。
4、热锅凉油,油热炒香花椒和葱花及辣椒。
5、倒入适量水,放盐烧开。
6、直接倒入豆腐内。
7、盐放的多的话,腌一会就可以吃了
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