玻璃锅盖雾化怎么处理

2022-03-09　分类：百科

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用干棉布包住锅盖，防止水蒸气低落，一般家庭都是用不锈钢蒸锅，盖子都是玻璃或者不锈钢的不吸水，从下面出来的水蒸气向上凝聚形成水珠，滴落下来的话会在馒头上面留下痕迹，使蒸出来的馒头表面凹凸不平，很不好看，如用干棉布包住锅盖，干棉布可吸收火蒸气，防止水珠低落，这样蒸出来的馒头表面会非常光滑水润，有口感。