羊皮卷的做法大全

1、羊肉切块洗净焯水，春卷皮购买。

2、2碗水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出羊肉。

5、羊肉切碎加葱花、鸡精、白糖、芝麻油、辣油拌匀包入春卷皮。

6、煎锅放少许油煎春卷两面略焦黄即可。