康老师

鱿鱼须有点苦是怎么回事

2022-03-30 分类:百科

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鱿鱼须有点苦,如果不是鱿鱼本身变质不新鲜了的话,可能就是炒之前没有清理干净了,所以才会产生苦味。

新鲜买回来的鱿鱼是需要把它的内脏,软脊骨,黑色的膜,以及眼睛,嘴巴部分都去除,然后把鱿鱼须上面的吸盘反复清洗干净的,这样炒出来的鱿鱼须就不会发苦了。

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