冰红茶面条的做法
2022-04-03 分类:百科
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材料:
准备好食材
荞麦面500克,冰红茶500克,樱桃番茄五个,黄瓜半根,雪梨半个,卤蛋半个,牛肉片十片,泡菜一把,白芝麻一把
具体做法:
步骤1:
荞麦面下锅煮,水开后再煮3~4分钟,捞出控干水,用冷水冲洗,尽量洗去表面粘质
步骤2:
最好再过一下冰水,这样冷面才会更弹牙,将面条捞出码在碗底
步骤3:
准备好各种配料,将樱桃番茄、黄瓜、雪梨切成适宜的形状,将卤蛋对半切开,牛肉切片,泡菜切碎,将配料依次码在面上
步骤4:
淋入提前冷藏过的冰红茶,最后撒上适量白芝麻即成
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