红萝卜炖三丁的家常做法

食材和调料

土豆2个

胡萝卜2根

鸡胸肉2磅

盐 

酱油 

生姜 

蒜 

植物油 

淀粉 

三丁（胡萝卜土豆鸡肉）的做法步骤

第1步.解冻鸡胸肉，切成丁，放在碗内，加入适量淀粉和盐揉一揉土豆胡萝卜削皮，切成丁

第2步.切点姜和蒜

第3步.热锅里倒入油，油热后，大火加入姜蒜炒香

第4步.倒入鸡丁，翻炒至发白，但是不要炒太熟，起锅倒入碗内

第5步.继续炒胡萝卜和土豆丁，快熟的时候加点盐

第6步.倒入鸡丁一起炒，加入少量酱油

第7步.最后可根据口味加点辣椒啥的~

红萝卜炖三丁的家常做法

食材用料

干黄豆150克，猪肉100克，红萝卜400克，食用油适量，味素适量，盐适量，葱姜适量

做法步骤：

1/13

食材：红萝卜、黄豆、猪肉。

2/13

黄豆放入水里泡24小时。

3/13

肉洗净，切成丁。

4/13

萝卜洗净，切成丁。

5/13

萝卜丁用清水洗一下。

6/13

捞出沥干。

7/13

锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉丁，翻炒至肉变色。

8/13

放入萝卜丁。

9/13

在放入泡好的黄豆翻炒。

10/13

翻炒至萝卜变色，放入盐，翻炒均匀。

11/13

放入适量的水，烧开。

12/13

炖至萝卜、黄豆软糯即可。

13/13

菜装盘即可食用。