红萝卜高笋的做法

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材料 ：高笋300克、肉丝200克、红萝卜半根、青椒、泡椒2根、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量

做法 ：

1、高笋洗净切丝，红萝卜切丝、青椒和泡椒都切丝。

2、肉丝用嫩肉粉、料酒。 热油锅放肉丝炒撒，加泡椒和花椒，少点老抽、炒香，再放高笋和萝卜、青椒一起炒熟，加点盐和鸡精即可。

3、出锅即食

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