醋蒸鳝鱼的做法

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食材清单

晒好的鳝鱼 一条 、 葱姜蒜 少许 、 红干辣椒 少许 、 五香粉 少许 、 海天极品鲜酱油 适量 、 醋 少许 、 油 少许 、 料酒 少许

做法步骤

1，准备好所有食材

2，晒好的鳝鱼切成段，用温水洗一下，葱姜蒜干辣椒切成段和丝。

3，把所有的材料放入一个铁盆里。

4，放入锅里。

5，盆上加一个盘子，防止在加热的时候进入蒸气水。

6，盖上锅盖，火开后大火转中火大约15分钟就好了。

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