最小黄豆品种是什么

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回最小黄豆品种“东农690” 是小粒品种。指百粒重6～10g，豆粒圆、鲜黄或青黄色的大豆品种，它是制作纳豆、豆芽的原料，主要出口日本、韩国等地。这些品种具有商品性好，豆粒整齐一致，色泽鲜亮的优点，但也存在蔓性生长，易倒伏、炸荚等。小粒黄豆种植业效益将会逐渐增加。

最小黄豆品种是什么

最小黄豆品种是小黄豆，比绿豆稍微大一点

小黄豆中还含有丰富的矿物质及亚油酸、植物纤维，对于预防动脉血管硬化，降低胆固醇，预防骨质疏松、贫血及防止直肠癌、增加肠内Bifidus菌功能都有良好的效果。小黄豆中的植物脂肪和蛋白质不仅可以增加营养，而且即使大量进食人也不会发胖。

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