黄精几年不挖会不会烂

不会，黄精是多年生草本，每一年到冬季地上部分干枯，地下部分活着，到第二年春天继续由根部发芽、长茎、展叶、开花结果，周而复始。如果人们碰到采挖，它的寿命就此为止

再就是它的根状茎和须根长老，吸收能力逐渐衰退，或者遇到不良气候，它的根部腐烂，也就自然死亡了。

总的来说，黄精在没有受到外力的情况和不良环境条件，它的寿命是比较长的。