兰州芥末汁做法

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原料：芥末适量、老抽适量、醋适量、香油适量、白砂糖适量。

方法：

将芥末、老抽、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌匀，调成芥末汁待用。

2、黑木耳入泡发洗净，撕成小块。大火烧开水，将木耳焯水捞出。

3、木耳浇上调好的芥末汁，撒上香菜拌匀即可。

温馨贴士

芥末汁是有芥末粉加适量温开水、酱油、蚝油、醋等调制而成的。芥末汁含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，具有杀菌消毒、促进消化、增进食欲的作用。

兰州芥末汁做法

青芥辣适量

温水适量

生抽适量

蚝油适量

辅料

豆瓣酱

适量

芥末汁的做法

1、

先来一张材料大合集

2、

先根据个人喜好在碗里挤入适量青芥辣，然后加入适量耗油

3、

用少许温水稀释开

4、

加入生抽和少许豆瓣酱搅匀即可

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