切好的山药怎么放冰箱保存

为了身体健康，推荐大家平时多吃山药，另外山药的储存方法也要注意，大家可以放在冰箱里面存放，这样可以放好几天，但如果是煮熟的山药的话一定要尽快吃一煮熟的山药怎么保存多久 生的山药放冰箱也只能存放5天左右，煮熟的。

5米酒浸泡这种方法不经常使用，因为运用不好，会让破坏山药的口感和品质其做法是，将山药折断，然后将切口处用米酒进行浸泡，再用吹风机吹干，促使伤口愈合，最后用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月左右6冰箱。

或是在切口抹上薄薄一层面粉将涂抹过米酒的山药，用电扇或吹风机稍微吹至干燥，外部再包一层保鲜膜，放入冰箱冷藏3将山药切面浸泡在加入盐的米酒中100ml的米酒搭配1茶匙的盐巴，也有效保鲜喔。

1需较长期保存的 山药去皮切块后，不一次性吃完的话，需较长期保存的，要避免接触空气，沥干水，用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜不过，最好是按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷。

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