做馿血饭是怎样做

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步骤/方式1

馿肉洗干净切成薄片，用盐，料酒，鸡蛋清，抓匀腌制10分。

步骤/方式2

香菜切段，姜切片，大蒜切块，青椒和小米椒切圈，葱切2厘米的段备用。

步骤/方式3

馿肉腌制10分钟后放生粉再次抓匀备用。

步骤/方式4

起锅烧油，放入馿肉快速翻炒段生。

步骤/方式5

盛出备用。

步骤/方式6

另起锅放入油，姜，葱爆香。

步骤/方式7

放入辣椒，盐，白糖，生抽，翻炒几下。

步骤/方式8

接着放入馿肉快速翻炒片刻。

步骤/方式9

最后，放入香菜快速翻炒几下即可出锅装盘。

做馿血饭是怎样做

步骤/方式1

步骤1

用料：洋葱、姜适量，驴肉，驴血适量，隔夜米饭适量

步骤：洋葱，姜剁碎。

步骤/方式2

步骤2

肉剁碎放少许盐和生抽腌好。

步骤/方式3

步骤3

葱，芹菜切成小段。

步骤/方式4

步骤4

隔夜饭加入驴血拌匀。

步骤/方式5

步骤5

洋葱碎，姜碎油锅爆香。

步骤/方式6

步骤6

加入腌好的肉碎炒香。

步骤/方式7

装起。

步骤/方式8

步骤8

热锅倒入驴血饭翻炒，加入炒好的肉碎继续翻炒，再加入胡椒粉，蚝油，翻炒。

步骤/方式9

步骤9

炒至干身，加入芹菜粒葱粒。

步骤/方式10

步骤10

翻炒几下关火，完成！

做馿血饭是怎样做

步骤1

用料：洋葱、姜适量，驴肉，驴血适量，隔夜米饭适量

步骤：洋葱，姜剁碎。

步骤2

肉剁碎放少许盐和生抽腌好。

步骤3

葱，芹菜切成小段。

步骤4

隔夜饭加入驴血拌匀。

步骤5

洋葱碎，姜碎油锅爆香。

步骤6

加入腌好的肉碎炒香。

步骤7

装起。

步骤8

热锅倒入驴血饭翻炒，加入炒好的肉碎继续翻炒，再加入胡椒粉，蚝油，翻炒。

步骤9

炒至干身，加入芹菜粒葱粒。

步骤10

翻炒几下关火，完成！

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