北京砂锅居十大名菜
2022-06-12 分类:百科
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砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年(公元1741年)的中华老字号。迄今已有281年的历史,从而积淀了丰厚的饮食文化,记载和折射了老北京地域文化的演进、发展,装载着清代满族、旗人。
砂锅白肉、砂锅三白、砂锅狮子头、九转肥肠、干炸丸子、爆三样、水晶肘、蔬香富贵鸡、国宴狮子头、计司烤鱼等。砂锅居镇店名菜:砂锅白肉、红烧全家福。
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