海马煲汤需要清洗吗

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要清洗干净

核桃瘦肉海马汤：

材料：海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。

1、核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡

2、海马洗净，温水稍浸泡猪瘦肉洗净，整块不用切。

3、以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。

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