盐豆最适合的温度是多少储存

TIPS：本文共有 390 个字，阅读大概需要 1 分钟。

温度应保持在20℃～27℃之间。

盐豆，亦称盐豆子、豆瓣酱，是徐州家制风味的名品。臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成，整个过程约需10天的时间。

盐豆最适合的温度是多少储存

5~10月份。最佳储存的时间是3~5天。时间储存的过长，盐豆会被风干，而且吃起来非常的硬，嚼起来特别的费劲儿。但盐豆的营养价值非常的高，长期的食用对身体健康有益。

盐豆最适合的温度是多少储存

温度应保持在20℃～27℃之间。

10--4月份的常温下，一般可以保存2、3天左右。鲜盐豆虽然好吃，可是保存时间很短，经过晾晒，就变成了干盐豆。这样就可以长期存放了，并便于长途携带。味道很是独特哦。

煮好的咸豆子，湿的话现在的气温估计2天，而且要敞开了放。如果用袋子装着放冰冻的话，可以保存一个星期 ，当然再要吃的时候得重新加热

小编精心整理的这篇内容：盐豆最适合的温度是多少储存，如果你看到此处请一定要收藏哦！