洋葱腌牛肉有点酸了怎么办

洋葱腌牛肉如果有点酸了，我们可以把捏你的牛肉在水里面冲洗一下，清洗过以后再闻一下是否还有酸味，如果没有酸味了，说明这牛肉筋表面腐败去除掉了，我们可以继续炒着吃