怎么做蘑菇
2022-07-10 分类:百科
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用料:
蘑菇适量,孜然粉少许,辣椒面少许,葱/姜/蒜/干辣椒少许,盐/鸡精/白糖/生抽/老抽少许,蒜苗3根
步骤 1
蘑菇清洗干净,手撕成条
步骤 2
烧开水,下蘑菇,煮一分钟左右捞出。
步骤 3
少许油加热,葱/姜/蒜/干辣椒导入锅内,加孜然粉/辣椒面翻炒。
步骤 4
翻炒出香味,加入蘑菇翻炒均匀
步骤 5
然后加入盐/鸡精/白糖/生抽/老抽/蚝油/蒜苗,继续翻炒,继续炒2分钟即可出锅
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