烤生蚝怎么样才熟

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1、当用烤炉时：

（1） 当烤炉烧热时，倒上油，将生蚝放在炉子上热烤。

（2）当蚝汁逐渐渗出时，撒上葱、蒜等调料。

（3） 烤的时间无须太久，一般两三分钟即可全熟，此时可见表皮泛出金黄的色泽。

2、当用烤箱时：生蚝放入预热好180度烤箱，烤20分钟。就可以吃了，拜拜

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