干野鸡怎么做好吃
2022-08-12 分类:百科
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主料:干野鸡750克,莴笋400克
辅料:姜片50克,菜油100克
调料:鸡精味精5克,生抽5克,酱油1克,干辣椒段5克,鸡酱
步骤:1将干野鸡改刀焯水备用
2锅内下入菜油烧热,下入姜片干野鸡煸炒出水分,下入干辣椒段,鸡酱翻炒均匀,加入适量清水烧开
3调入调料,将莴笋加入锅内,倒入高压锅内压5分钟即可!
这样做出来的干鸡汤汁浓郁,口齿留香
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