西餐牛排几分熟规矩
2022-08-30 分类:百科
TIPS:本文共有 136 个字,阅读大概需要 1 分钟。
按温度来划分牛排,主要分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。其中,一分熟牛排内部为血红色,内部各处保持一定温度三分熟牛排内部为桃红色,带有相当热度五分熟牛排内部为粉红色,夹杂着浅灰和棕褐色,整个牛排都很烫七分熟牛排主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色,质感偏厚重,有咀嚼感。
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