请问虾皮是海鲜吗
2022-09-01 分类:百科
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属于
1.
虾皮也属于海鲜。虾皮的原材料主要是毛虾属于海鲜的一种。
2.
虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。
请问虾皮是海鲜吗
是。
虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。
请问虾皮是海鲜吗
    虾皮也属于海鲜。虾皮的原材料主要是毛虾属于海鲜的一种。
    虾皮物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。
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