小葱炒豆腐的正宗做法王刚

食材准备

小葱两根，北豆腐一块，盐，鲜味生抽，花生油。

做法步骤

1、大葱一根，收拾干净后切滚刀段。

2、北豆腐一块切块或者片备用。

3、平底锅烧热后，放适量的花生油。

4、油热后放切好的大葱，中火煸炒。

5、待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

6、待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅。