鱼肉是属于水产品还是肉制品

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如果是整条鱼上柜销售，就属于水产品，若将魚宰杀又分割开耒销售，那就属于肉制品。水产品销售有水产品检疫规定，肉制品销售的检疫规定又不同于水产品，而且水产品和鱼肉制品不能在同一柜台内销售，水产品放在水族柜内，而魚肉制品则要有保鲜功能的货柜销售，且有严格的保质期。

鱼肉是属于水产品还是肉制品

肉类食物包括很多种，肉类可以细分为飞禽走兽，也就是天上飞的，地下跑的，海里游的，鱼就是海里游的肉类食品。按照科学分类，肉类专指动物性食品，鱼肉也算肉类。

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