榨菜罗非鱼的家常做法红烧
2022-09-21 分类:百科
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食材:罗非鱼 1条 、 榨菜 1包 、 青蒜 1根 、 小葱 2根 、 蒜头 2瓣
做法:1.罗非鱼开肚清洗后,两面抹盐腌制十分钟
2、榨菜洗两遍,青蒜切段,小葱切花,蒜拍扁备用
3、热锅7分油,小火煎罗非鱼,两面都煎2分钟
4、放3碗水,下料酒,4勺酱油,青蒜茎,榨菜,盖盖子焖5分钟
5、放青蒜叶,翻面,盖盖子焖5分钟
6、最后熄火焖1分钟就可以吃了
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