如何做鸡蛋猪肝汤
2022-10-09 分类：百科
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用料
主料
猪肝200克
鸡蛋1个
调料
食盐
3克
葱
5克
姜
5克
猪肝蛋汤的做法
1、猪肝200克用水洗净，泡水30分钟备用
2、切成片
3、鸡蛋一个放在碗里打散
4、葱切末，姜切丝
5、锅中放水，水开后，放油10克
6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开
7、放入葱姜
8、倒入猪肝
9、猪肝变色后，放入盐，关火后闷5分钟即可起锅.
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