探讨海底捞后堂与前堂:哪个更出色?
2022-10-17 07:04:01
前堂好海底捞有很多很多部门,分为前堂跟后堂。
前堂岗位有:门迎组,服务员,变脸,擦鞋,美甲,保洁等。
后堂岗位有:捞面,传菜,质检,配料房,小吃坊,水果坊,洗碗间等等。
后堂岗位,捞面师,负责给客人下面,舞面,工资在六千左右,小吃坊和水果坊,负责给客人准备果盘跟小吃。
配料房:负责火锅底料
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前堂好海底捞有很多很多部门,分为前堂跟后堂。
前堂岗位有:门迎组,服务员,变脸,擦鞋,美甲,保洁等。
后堂岗位有:捞面,传菜,质检,配料房,小吃坊,水果坊,洗碗间等等。
后堂岗位,捞面师,负责给客人下面,舞面,工资在六千左右,小吃坊和水果坊,负责给客人准备果盘跟小吃。
配料房:负责火锅底料