简单易做：自制鸡蛋炒馒头丁的绝妙做法

鸡蛋炒馒头丁的具体做法可以分为三步：

1、先将馒头切成小丁备用

2、再将鸡蛋打到容器里，放少些盐搅拌均匀，最后放入切好的馒头丁再次搅拌

3、将平底锅预热，加入食用油转动锅，让锅均匀受热，倒入刚搅拌好的馒头丁，用小火慢煎，待底部金黄，再轻轻翻动，两面金黄即可。