电热炉适合不锈钢材质吗？

电磁炉上面是可以使用不锈钢锅的，但是一定要使用电磁炉专用的不锈钢锅具，普通的不锈钢锅具是不可以在电磁炉上面使用的。

电磁炉上面可以使用电磁炉专用的不锈钢锅、不锈钢铁锅等等，如果是铝制的锅和同质的锅和非铁质的锅，在电磁炉上是没法使用的，因为这些锅具是没有办法导热的，所以不能够在电磁炉上面使用。