康老师

小青柑与七月果:口感与营养的不同

2022-11-13 17:05:49
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没有区别。源味小青柑与七月果是同一种东西,只是称谓的不同而已,它们本质上是没有区别的。

“七月果”小青柑的制法,等同于常规小青柑的制法,其具体制法:首先将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理第二步,将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干第三步,填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”第四步,最后经干燥程序和干仓陈放而成。但是,常规的小青柑在整个加工过程中不着色素,也无任何添加剂。

源味小青柑与七月果有什区别

七月果是丽宫食品自2017年开始推出的创新产品,柑果基本在6—10g左右,独具特色、产量稀少、柑香茶甜

源味小青柑则是主要采摘8-9月份的柑果和云南普洱熟茶的结合,果型相较于七月果更大,约10—20g,滋味浓度更高,熟茶占有量更多,更耐泡。

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网友评论
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  1. 2023-11-07 15:24天涯狂生[浙江省网友]58.243.68.85
    源味小青柑口感更为细腻,七月果口感更为浓厚,都是季节水果的美味。
    顶10踩0
  2. 2023-07-10 23:58f[台湾省网友]122.200.116.152
    源味小青柑更贴近自然的原汁原味,而七月果则更适合喜欢果汁口感的人,各有千秋。
    顶0踩0
  3. 2023-03-13 08:32_指尖_一抹流觞[安徽省网友]14.102.128.193
    源味小青柑更加清爽,果肉更脆甜,七月果则更多汁酸爽,都是非常好吃的水果。
    顶47踩0
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