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热量:85大卡(100克)

准备材料：油20克，盐10克，酱油10克，葱15克，大蒜5克，生姜10克。

1、小肠洗净后焯水，锅里放水，加入10克生姜，10克大蒜，5克盐，煮大概90分钟。

2、锅里放油，油热后，放入小肠，将其炸熟，外皮稍微有点硬，发黄。

3、切断放入盘内，10克酱油，5克生姜，5克大蒜，5克葱花做蘸酱。

油炸猪小肠热量

热量200大卡

做法步骤

1、

洗干净切断的猪小肠，用少许盐腌制一下。 2

鸡蛋与生粉，拌成糊。

3

拌成这样子。

4

猪粉肠倒入蛋糊。让每块粉肠沾上蛋糊

5

热锅，把油烧热。把沾好蛋糊的粉肠，一块块放入油中炸。炸到金黄色就可以了。