如何处理没太阳晒的新鲜花生？

如果一直下雨，没办法晒又已经到收的时候了，可以考虑放在屋子里，地面最好是洋灰地，开上大风扇，这样花生中的水分也会吹干，不过速度可能会有点慢，最好是铺薄一些。

新收获的带荚果的花生植株倒植在田间晾晒必须过4~5天时间的晾晒，以促进后熟和风干，然后摘果，并及时将果晒干。

将花生摘下晒干保存，或者花生向外带秧子堆垛在通风干燥处保存。

新收获的花生必须马上晒干水份才能很好的保存。

将新收获的花生，清洗干净，凉晒好，密封保存。

新鲜花生没太阳晒怎么办

花生若没有太阳，那就不要洗只需要将新鲜的花生摘下，放进坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦。这样做要注意的一点就是我们不要将花生表皮的土壤去除，因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度。一般情况下，花生可以保存几个月。