精选立夏必买三种菜，健康饮食从餐桌开始

莲藕

炎炎夏日，需要消暑解渴、清热降火，莲藕也是夏季良好的祛暑食物，莲藕对于热病烦渴、消化不良、食欲不振都有很好的缓解作用，加上口感爽脆，味道清甜，无论是清炒、凉拌，亦或是炖汤，都是不错的选择，深受许多人的喜爱。

苦瓜

夏天天气燥热人也容易上火，这个时候大家都希望可以吃点降火的食物，而降火的食物中苦瓜便是最好的选择之一，清热解毒、消暑降火是苦瓜最显著的特点，而且苦瓜中的糖含量和脂肪含量较低，并且还含有清脂素，在夏天吃苦瓜是不用担心长胖的，同时还能达到瘦身减肥的作用。

莴笋

暮春初夏，正是食莴笋的时节。这个时候基本上莴笋都已经成熟了，莴笋除了富含多种维生素、微量元素和电解质，还含有较多水分，炎热夏季人体容易出汗，吃莴笋正好可以补充营养和水分，消除火气，促进食欲。将莴笋清炒的话也是比较不错的哦，比较适合减脂的一道菜，口味清淡，少油少盐，好吃好做。

立夏必买三种菜

黄瓜，西红柿，生菜

黄瓜做法多，女孩子特别喜欢，吃黄瓜可以补水，也可以代替其他食物，饱腹瘦身，尤其是夏天，吃起来冰冰爽爽的。有的女孩子还会把黄瓜切片敷面膜。

西红柿，每天吃西红柿可以祛斑，还可以防晒，又是红色蔬菜，尤西红柿鸡蛋汤很受女孩子喜欢。

生菜，夏天天热，很多菜吃不下，凉拌生菜很下，和荤菜一起吃很解腻。

夏天的蔬菜很多，可以根据自己口味购买。