探讨玉米煮的时间对糯性的影响

不一定哦，要看什么品种，有的品，像粮食，玉米就会越煮越老。水果玉米会越煮越甜。如果是糯玉米的话，糯玉米太嫩，煮熟后玉米粒里是一包水，也不会糯。

如果糯玉米太老，煮的时间短，也不会糯，对于老一点的糯玉米，煮的时间要长点，要煮到玉米粒开花，就会软糯香甜，粘乎乎的，很美味。