大闸蟹与海洋弧菌的关系:探讨大闸蟹是否受海洋弧菌影响
2022-12-02 15:06:30
大闸蟹不会有海洋弧菌。因为大闸蟹算淡水蟹种,从出生到下锅基本都是生活在淡水流域,无携带海洋弧菌的风险。
而且目前大闸蟹大多专业池塘养殖,而海蟹则是野生捕捞,业态不一样,养殖的大闸蟹相对更加安全。
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大闸蟹不会有海洋弧菌。因为大闸蟹算淡水蟹种,从出生到下锅基本都是生活在淡水流域,无携带海洋弧菌的风险。
而且目前大闸蟹大多专业池塘养殖,而海蟹则是野生捕捞,业态不一样,养殖的大闸蟹相对更加安全。