白凉粉制作指南：如何正确添加石灰水？

石灰水和水以1：6的比例搅匀，澄清后用上部分石灰水。

食材：红糖适量花生碎适量葡萄干适量凉开水1.25L冰粉20g.  

1、准备好食材，把水烧开倒入碗中（水温不能低于90度） 在缓缓倒入20克冰粉变搅拌均匀静置成4h成形或放入冰箱冷藏2-3h。

2、这个样子基本就没问题啦冰粉切块放入碗中。

3、准备好红糖葡萄干花生碎用的是块状红糖用水冲开注意红糖要浓一些才会甜山楂片放入保鲜袋子压碎 。

4、压成这样子就可以啦用手掰碎也可以。

5、将红甜品洒入冰粉中放上花生碎葡萄干和压碎的山楂片正好家里有杏仁放了两块好吃的冰粉完成。