餐厅厨房废物桶放置指南

饭店厨房厨余垃圾筒应该置放在厨房后门专用垃圾桶房里，有专门使用的垃圾桶门封闭。这这不影响过道员工的通行、也便于每天下午有专门收集厨余垃圾的工作人员前往收集，其次还可以防止气味外溢、招蝇虫子，当然更多的是便于管理好垃圾乱扔。