康老师

探寻东莞茶山:品味特产,感受风土人情

2023-01-07 04:46:22
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东莞茶山镇与石龙,石排,东城交界,并没有多少本地特产,沙墩鱼丸应该算一个,毕竟上过央视的美食节目。

沙墩鱼丸采用新鲜的鲮鱼肉为原材料,制作工序十分严格,纯手工打制,具有鲜美、健康、绿色的特色。现场品尝,口感极佳,鱼丸质地嫩滑,滑润清脆,富有弹性,味道鲜美。

另外,茶山镇是著名的食品加工基地,面包,点心,饼干等,像著名的华美月饼,就是位于茶山的华美食品厂出品的,另外还有江南食品厂等一众点心,都是物美廉价。

茶山历史悠久,出品的荔枝也很不错,除了糯米糍桂味两大当地品种,白蜡,黑叶槐枝等众多品相荔枝也算同品种中的翘楚。

由于靠近石龙,一些附近镇街的特产如麦芽糖,柚子皮等这里也有生产,著名的旅游景点有南社古村等,有意思的茶山并不出品茶叶,名字的来由可能是采用古时候的特征吧。

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网友评论
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  1. 2023-10-22 23:09棒棒糖甜到殇[香港网友]119.38.44.147
    东莞茶山的特产一定不容错过,期待有机会亲自去挖掘一番!
    顶8踩0
  2. 2023-07-18 17:01Embed[新疆网友]103.192.209.185
    听说东莞茶山的茶叶特别有名,有机会一定要去品尝一下!
    顶9踩0
  3. 2023-04-13 10:54迹寒[江苏省网友]49.239.230.120
    东莞茶山特产一定要尝尝,每一口都能感受到大自然的味道!
    顶35踩0
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