烤榴莲：去核还是不去核？

1、使用空气炸锅烤榴莲，首先将榴莲去壳去核，拿出果肉放在锡纸上，就可以直接放入炸锅中，因为放进去温度升高需要时间，所以从到达温度开始计算炸烤时间，中途打开看一下以防糊变糊。

2、如果想要榴莲甜一点，可以拷完5分钟翻面时刷上蜂蜜水，再放进去继续烤。空气炸锅烤榴莲的时间不宜过长，如果想吃焦一点，可以烤至15分钟左右即可。