大泽山樱桃成熟间：果实何可以收获？

五月开始成熟，大泽山樱桃因为有着得天独厚的自然优势，才使这里种植的大樱桃拥有果肉醇厚、汁多甘甜等特点。

一是地形良好。大泽山脉绵亘百余平方公里，果品种植区域集中于山脉西麓一带，方圆约30平方公里，呈东西走向，横贯在胶东半岛东部。群峰环绕大体上构成了一个大盆地环境，同时春季气温回升早，因此，比烟台地区的大樱桃早成熟7-10天，每年5月上旬开始成熟，6月中旬结束。

大泽山樱桃什么时候开始成熟

5月份。

大樱桃，是大泽山镇除葡萄之外的又一特色农产品，种植面积约1万亩，产量约1万吨，多为山地种植。其中，瑞峰管区拥有4000多亩樱桃树，30多年树龄的樱桃树随处可见。共栽植樱桃树约15万棵，进入盛果期的有10万余棵，总产量约4000吨。樱桃品种繁多，风味多样。