简单又美味：新鲜黄瓜烹饪秘诀大揭秘

1黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮 2蒜切碎备用3小葱切段备用4油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅5翻炒要迅速，火要大，放入盐，鸡精，蔬之鲜，翻炒两分钟就可以出锅了注意形态特征一年。

1准备两根新鲜黄瓜，清洗干净，切去头尾，从中间一分为二，再分成四份，然后用菜刀去掉果肉2瓜肉里的水分很多，所以炒菜的时候要捞出来瓜肉全部去掉后，用刀把黄瓜切成菱形块3切好后放入盘中，加入一勺白糖，搅。

老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下1把老黄瓜洗净，切成菱形片，讲究点儿的话，先去皮去籽后再切成菱形片2葱和蒜都切末热锅热油，先炝香蒜末3倒入黄瓜片，中火，把黄瓜片炒至半透明状4接着烹入料。

清炒黄瓜的口感非常的清香脆嫩吃起来让人感觉非常美味，而且能够让自己的胃口变得更好一些，做法也相对来说比其他的更简单一些2香干炒黄瓜 用香干炒黄瓜也是非常值得推荐的一道菜，准备适量的新鲜黄瓜，把它清洗干净后切成。

1黄瓜洗净，切成薄片2黄瓜加水和盐腌制30分钟后，洗去盐分，沥干3锅中放油烧热，放入葱花蒜泥芝麻炒香4再放入切好的黄瓜，再快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可食用价值黄瓜富含蛋白质钙磷。

做法一，虾米炒黄瓜 材料 主料黄瓜六两，虾米五钱，辅料葱末一钱，姜末一钱，精盐八分，食油七钱 做法 1将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许水与虾米平浸泡2黄瓜如用老黄瓜，要削皮洗净，切成一寸长。