康老师

不用高压锅也能做美味豆豉鲮鱼

2023-01-23 22:04:17
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主料:鲮鱼1条

辅料:豆豉(油)1包 ,姜适量,蒜适量, 植物油适量

做法:

步骤1鲮鱼收拾干净后切块,下油锅炸,炸到酥酥的样子就可以了(这个炸透了好吃)

步骤2姜蒜切末,油温7成热,放入姜蒜爆香,最后放豆豉煸炒,炒香为止

步骤3把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中

步骤4水开后放入鲮鱼压30分钟即可,一定要高压锅,这样子鲮鱼的鱼刺也软了,很好食用

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网友评论
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  1. 2023-06-24 20:42周老师[海南省网友]103.244.18.68
    这个做法好方便不需要高压锅太适合懒人了!
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