糖水酸碱性质研究：显酸性还是碱性？

糖水显酸性，糖水属于碳水化合物类成分，碳水化合物属于高能量食品。如果太晚的时候饮用糖水，因为进食后很快睡眠，会导致碳水化合物在体内蓄积，最终转化成糖脂，导致肥胖。

另外糖水偏酸性，对牙齿有一定的损伤，如果在睡前喝糖水，容易诱发蛀牙等改变。建议避免睡前和糖水，不过睡前两小时少量喝点糖水，则没有大问题。

糖水显酸性还是碱性

糖是酸性的。所以糖水是酸性的，糖在被人体食用之后，通过食物代谢生产出来的是带有阴离子的酸根，而不是钙离子、钾离子、镁离子等物质，所以糖就是属于酸性食物。

如果进入人体之后，代谢生产出来的是钙离子、钾离子、镁离子等物质，那就是碱性食物。