车厘子单沟双沟：揭秘含义和特殊处

车厘子双钩‬指的是果径在28毫米到30毫米之间的车厘子。单钩‬指的是果径在26毫米到28毫米之间的车厘子。如果1勾就表示车厘子的直径在26mm-28mm之间，是精品车厘子，颜色会比较深，如果2勾就表示车厘子的直径在28mm-30mm之间，是顶级车厘子，果粒比较大，味道也会比较甜。

车厘子单沟双沟什么意思

车厘子单沟、双沟表示车厘子的等级。

在南半球的车厘子等级示意图中，，高品质的车厘子通常以Jumbo（J为缩写）为标准单位，J等级果径标准为26-28mm，JJ/SJ/XJ为28-30mm，JJJ/XXJ为30mm以上果径，类似参数可以在进口原箱标签上找到。

J的行话不读“杰”读“沟”，单沟，双沟，三沟是辨别车厘子的品质好坏的标准。“J”的数字越多代表车厘子的个头越大。三沟的车厘子为顶级。

车厘子的选购技巧：

1、真正的进口车厘子，需要经过海关、农业部门核准检疫，必须张贴原产地商标、英文介绍及进口商名称等信息。

2、车厘子的枝要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。车厘子果实硬度，硬的车厘子新鲜而且比较脆。

3、通常装车厘子的盒子是纸板盒，大樱桃是泡沫盒。