莲藕猪肉蒸包简易做法与窍门

第1步、猪肉加葱、姜剁成肉馅。

第2步、放入生抽、五香粉、蚝油、香油搅拌均匀。

第3步、锅中倒入花生油，放入花椒爆香。把油倒入肉馅中。莲藕切成小块放入搅拌机中打成小丁把打好的莲藕放入肉馅中，放入一匙盐，搅拌均匀。发酵粉放入温水中搅拌溶化，少量多次倒入面粉中和成面团，放温暖处发酵至两倍大，成蜂窝状就发好了。