清蒸鲳鱼佳蒸煮间

清蒸鲳鱼开锅后蒸10－15分钟。

用料

小鲳鱼 4条

料酒 4勺

姜 4片

盐 2勺

葱丝 适量

蒸鱼豉油 4勺

花生油 适量

清蒸鲳鱼，鲜到掉眉毛的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小鲳鱼洗净，肚子里面的黑膜要去掉哦。然后给小鲳鱼正反面改花刀

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小鲳鱼用料酒，姜，葱，盐，腌制半小时。半小时后上锅蒸。蒸锅内水开后放入小鲳鱼，蒸10-15分钟。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的小鲳鱼表面撒葱丝（盘里如果水比较多，可以倒掉），也可以加姜丝，辣椒丝。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒸鱼豉油，起锅烧油，油热后泼到鱼表面。这样就完成啦。