[芋艿汤圆制作全解析:简易图解教程]
当你看到身边的朋友拥有高超的厨艺而被人称赞,你是否也幻想自己有一天能变成料理小能手呢?别脑洞了,来帮你愿望成真,只需要几分钟的时间,你就可以成功。芋艿汤圆简单易学,图解步骤详细,一看就会,小编相信不是每个人天生就能当大厨,一定要多多练习才能做出好吃的料理。大家一起加油吧!
1芋艿汤圆的做法步骤
1. 水烧开后汤圆,把提前煮熟的芋头切块下锅,煮开后倒入酒酿与枸杞冰糖。
2. 甜而不腻,色泽看这就有食欲。无论是作为早餐,晚餐还是宵夜都非常美味。而且非常简单。希望吃货们喜欢。
2儿童节汤圆之趣味摆盘-小熊的假期的做法步骤
1. 1 准备好材料
2. 早一天做草莓布丁,吉利丁煎碎用冰水泡软,草莓洗净切块,和砂糖一起倒入料理机搅碎至无颗粒泥状。
3. 牛奶和水稍加热,温度不要太高,把泡软的吉利丁沥干水,分次放入牛奶,搅拌至溶解,然后拿出晾凉。
4. 把搅拌好的草莓浆倒入晾凉的牛奶吉利丁液中,均匀搅拌,倒入模子,冷藏一夜。
5. 把不同颜色的湾仔码头水晶汤圆按包装上的煮食方法烧煮,中途无需加水,煮好后把水晶汤圆放进冷水里浸一下,让水晶汤圆尽显透明的质感,沥干水分。
6. 切好奇异果、香蕉和橙,摆成椰树的形状。
7. 草莓布丁脱模,把小熊的草莓布丁放在树下。
8. 挑同样颜色的水晶汤圆放一排,共三排,摆出降落伞大伞的形状,并在下面摆上方形的糖果。黑巧克力装裱花袋隔热水融化,画出连线。萌萌哒一盘甜品做好了,小朋友一定超喜欢。
3母亲节让妈妈甜到心里的养颜糖水-桃胶雪莲子抹茶汤圆的做法步骤
1. 准备好所有食材。
2. 桃胶提前12小时泡发,将泡软的桃胶表面的黑色杂质洗净,再用清水清洗两遍,掰成均匀的小块。照片为泡发好的和干的桃胶比较。
3. 皂角米提前6小时泡发,然后清水冲一下。莲子和枸杞无需泡发,洗净就行。照片为泡发好的和干的皂角米比较。
4. 桃胶、皂角米、莲子和老冰糖放入炖盅隔水蒸1小时。再放枸杞继续蒸10分钟。
5. 另起一锅,按照湾仔码头水晶汤圆包装上的煮食方法烧煮抹茶水晶汤圆,中途无需加水。
6. 煮好后把汤圆放进冷水里浸一下,让水晶汤圆尽显透明的质感,口感也更好。
7. 把水晶汤圆和糖水放一起,就是一碗甜美滋润、口感丰富的美容养生甜品了。
4湾仔码头抹茶水晶汤圆之缤纷汤圆串的做法步骤
1. 湾仔码头抹茶水晶汤圆一包
2. 备料
3. 锅里加入4勺凉水,一勺生抽,半勺糖烧开
4. 一小勺淀粉加少许水拌匀
5. 锅开,慢慢倒入水淀粉,不停搅动,调成你喜欢的浓稠度即可。酱油汁做好
6. 小芒果去皮去核,放入料理机打成泥备用,芒果酱做好。这里放了两个小芒果,实际一个就够用
7. 一勺蓝莓果酱加半勺水搅匀,糖桂花一勺,芒果泥,酱油汁,熟芝麻,干桂花,海苔一会煎成条
8. 备一盆凉水,放入冰块
9. 锅里煮水,水开下入汤圆,用铲子轻轻铲底防沾
10. 煮至汤圆浮到水面上,用漏勺捞出
11. 立即放入之前备的冰水盆里,一会挨个捞出用竹签串上,浇上各式料汁即可
12. 成品~酱油汁抹茶水晶汤圆
13. 芒果泥抹茶水晶汤圆
14. 蓝莓果酱抹茶水晶汤圆
15. 糖桂花抹茶水晶汤圆
5南瓜汤圆(燕麦奶酪内馅)—— 一人食的做法步骤
1. 奶酪擦屑~如果使用奶酪片就切碎吧~
2. 燕麦与奶酪等量~
3. 根据自己口味放入适量糖(我用的红糖)、加入少许水或者软化的黄油猪油搅拌成馅料~
4. 做馅的时候别忘了把南瓜半个洗净去籽放入微波炉~高火8分钟至变软~
5. 南瓜熟后用勺子将南瓜肉挖出
6. 南瓜泥用搅拌机打好后过一下筛
7. 筛后细腻的南瓜泥~
8. 糯米粉放入、量大约是南瓜泥的3倍
9. 揉成面团~面团的软硬大致就是像图中一样、不粘手光滑~用手指按一下会有少许裂纹~
10. 将面团搓条切小块儿~
11. 将小块滚圆~
12. 轻按一个小窝窝
13. 适量馅料
14. 一点点团起来(我一个人照相所以照不全请见谅)
15. 包好的汤圆滚圆~
16. 都包好~
17. 下入滚水煮~汤圆浮在水面后再煮一分钟就可以出锅啦~
18. 可以吃了哦~健康的燕麦奶酪馅儿~
19. 金金的暖暖的~